Tha an cnàmhaiche cruinneach air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de shlige cruinneach, ceann shailean, giùlan, inneal tar-chuir agus pìob cheangail. Is e soitheach cuideam tana-balla cruinneach a th’ ann an slige an cnàmhaiche le pleitean stàilinn a’ choire air an tàthadh. Bidh neart àrd structar tàthaidh a’ lughdachadh cuideam iomlan an uidheim, an taca ri structar ribeadh faodaidh e timcheall air 20% de phleitean stàilinn a lughdachadh, an-dràsta tha structar giùlain aig a h-uile cnàmhaiche cruinneach. Is e 7.85 × 105Pa an cuideam obrach as àirde a chaidh a dhealbhadh airson an cnàmhaiche cruinneach, ann am pròiseas còcaireachd sulfair, faodaidh an liùntas creimeadh cnàmhaiche cruinneach a bhith aig 5 ~ 7mm. Tha toll ugh-chruthach meud 600 x 900mm air fhosgladh aig loidhne mheadhanach dhìreach na slige cruinneach airson luchdachadh stuthan, lìbhrigeadh leaghan agus cumail suas. Gus sàbhailteachd an cnàmhaiche cruinneach a dhèanamh cinnteach, tha cearcall de phleitean stàilinn ath-neartaichte air an giùlan timcheall an fhosglaidh ugh-chruthach. Tha còmhdach ball air an t-slige luchdaidh, agus às deidh an stuth a luchdachadh thèid a cheangal le bolt bhon taobh a-staigh. Airson stuthan amh snàithleach fada, is e an fosgladh luchdaidh an fosgladh sgaoilidh cuideachd. Taobh a-staigh na slige cruinneach uidheamaichte le tiùb ioma-phorach gus an raon cuairteachaidh smùid a mheudachadh, a nì cinnteach à còcaireachd chothromach an stuth amh. Gus an suathadh eadar an t-slat agus am balla a-staigh a lùghdachadh, tha an cruinne ceangailte ri dà cheann siaft falamh stàilinn leaghte tron flange agus tha e air a chumail suas air a’ ghiùlan fàinne ola leth-fhosgailte, a tha stèidhichte air an t-seasamh concrait. Tha aon cheann de cheann an t-siaft ceangailte ri pìob in-ghabhail smùide agus tha ceann eile ceann an t-siaft ceangailte ris a’ phìob sgaoilidh, tha bhalbha dùnaidh, tomhas cuideim, bhalbha sàbhailteachd agus bhalbha stad air a’ phìob. Gus casg a chuir air call teas rè a’ phròiseas còcaireachd, mar as trice bidh balla a-muigh an inneal-cnàmhaidh cruinne còmhdaichte le sreath inslithe 50-60mm de thighead.
Na buannachdan a tha an lùib inneal-cnàmhaidh cruinn: faodar an stuth amh agus an àidseant còcaireachd a mheasgachadh gu tur, tha dùmhlachd agus teòthachd an àidseant leaghaidh nas co-ionnan, tha an co-mheas leaghaidh ìosal, tha dùmhlachd an àidseant leaghaidh an ìre mhath àrd, tha an ùine còcaireachd goirid agus tha an raon uachdar nas lugha na poit còcaireachd dhìreach leis an aon chomas, a’ sàbhaladh stàilinn, meud beag, structar sìmplidh, obrachadh furasta, cosgaisean stàlaidh is cumail suas ìosal msaa.
Àm puist: Ògmhios-14-2022